Konaklama Sektöründe Kullanılan Terimler ve Anlamları.

Otelcilik, geniş bir yelpazede hizmetleri kapsayan bir endüstri olduğu için birçok özel terim içerir. İşte otelcilikte sıklıkla kullanılan bazı terimler.

Otelcilik sektöründeki temel kavramlardan sadece birkaçıdır. Otelcilik bölümü geniş bir yelpazede hizmet sunar, bu nedenle bu listeyi özetledim, ancak sık sık kullanılan terimler içermektedir.

* Lobi (Lobi): Otel girişinde bulunan geniş alan, genellikle karşılamak, oturmak ve beklemek için kullanılır.

* Desk: Resepsiyon.

* Acente: Otele yurt içi veya yurt dışından müşteri getiren, önceden anlaşmalı ya da anlaşmasız firmalar.

* Garanti: Acentenin belirtilen zamanda, belirtilen oda tiplerini direk satın almasıdır. Örnek haziran ayında 40 oda garanti demek, ayın 1’inden 30’una bu acentenin oteldeki oda sayısı 40’ın altına düşemez anlamına gelir. Düşerse acenteden parası tahsil edilir.

* Gün Aksiyonu: 7 güne 1 gün indirim, 14 güne 2 gün indirim gibi verilen indirimleridir.

* Kontrat: Acente ile otel arasında önceden yapılan anlaşmalardır. Bir sezon için periyotlar şeklinde fiyatlar ve İndirimler tanımlanır.

* Kontenjan: Acenteye belirtilen periyodda, belirtilen oda tipleri için ayrılan oda sayılarıdır.

* İptal: Kabul edilmemiş veya vazgeçilmiş rezervasyon kartlarıdır. Faturalanmazlar.

* Kredi Kapatma: Müşteriye ait ekstra veya acente bakiyesinin kredi olarak (açık hesap) kapatılmasıdır.

* Erken Rezervasyon İndirimi: Belirtilen tarih arasında rezervasyon yaptıranlara uygulanan indirimlerdir. Konaklama yapacağı tarihten çok rezervasyon yaptırdığı tarih önemlidir.

* Satış Durdurma (Stop Sale): Otelin acenteye belirtilen tarihlerde satışı dur dur demesidir.

* Oda Tipi: Oda çeşitleri, oda tipi bazında ücretlendirmelerde yapılır. Standart, suit, aile odası, kral süit vb.

* Tek Kişi Farkı ( Single Supplement): Tek kişi gelinirse uygulanan fiyat farkıdır. Genelde kişi başı fiyattan %50 fazla olur.

* Ekstra: Müşterinin yaptığı harcamalara ekstra denir.

* Rehber Katkı Payı: Acentelerin rehberleri desteklemek için otellerden her rezervasyon başı aldıkları ücret.

* Katalog Katkı Payı: Acente oteli satmak için bastıkları dokümanlar için genelde her rezervasyon için uygulanan ücrettir.

* Uzun Kalış İndirimi ( Long Stay): Genelde 21 gün üzeri kalışlarda ekstradan uygulanan indirim türü. 21 gün üzeri %15 gibi.

* Pansiyon: Yeme, içme konseptleri. Sadece yatak, oda + kahvaltı, yarım pansiyon, tam pansiyon, balayı otelleri, her şey dahil otel ya da ultra her şey dahil, aile otelleri.

* Yaş İndirimi: Yaş aralığına göre yapılan indirimleridir. 18 yaş altı indirim, 60 yaş üstü indirim gibi.

* Geceleme: Odanın dolu olduğu her güne geceleme denir. Örneğin 2 kişilik bir rezervasyon 7 gece kalırsa, geceleme değeri 7 dir. Doluluk hesaplamak için geceleme kullanılır. Ayrıca kişi geceleme diye bir kavram vardır. Bu da az önceki örnek için 7 x 2 = 14 kişi gecelemedir.

* Doluluk (Forecast): Otelin belirtilen tarih aralığındaki doluluk oranıdır. Genelde odanın dolu ya da boş olmasına bakılarak takip edilir. Örneğin haziran ayının da %75 dolu gibi bir değerdir. Grafik olarak da gün gün dolu ve boş oda sayısını takip edebilirler.

* Ücretli Çocuk: Para alınan çocuk sayılır. Belli bir yaş aralığında, ya da 1 çocuktan sonraki diğer çocuklar içinücretli çocuk uygulaması yapılır. Ücretli çocuk genelde kişi ücretinin yarısıdır.

* Ücretsiz Çocuk: Ücret alınmayan çocuk sayıdır. Genelde 0-7 yaş arası ücret alınmaz.

* jandarma Listesi: Her gün otelde kalan her misafirin, çocuklar dahil çeşitli bilgilerinin (ad, soyadı, TC numarası, pasaport numarası ) gönderilmesidir.

* Complimentary: Ücretsiz oda. Otel sahibinin yakınları, özel misafirler, vip misafirler, otelde kalacak rehberler vb.

* Pax: Ücretsiz çocuk hariç kişi sayısıdır.

* Rezervasyon: Gelecek müşterilere ait açılan karttır.

* Konaklayan: Otelde aktif bir şekilde konaklayan misafirlerdir.

* No Show: Otelde konaklamamış ama fatura kesilecek misafirlerdir. Bunlar genelde son anda iptal etmek isteyen misafirlerdir. Otel iptali kabul etmez ve fatura keser ama konaklama gerçekleşmez.

* House Use: Tesis kullanımı anlamına gelir. Sabah gelir bir oda alır, otel imkanlarından faydalanır, akşam olunca odayı boşaltır. Gece konaklama yapılmaz.

* Pazar (Market): Gelen misafirlerin genelde hangi ülkelerden ya da bölgelerden geldiklerini gruplandırmak ve raporlamak için kullanılır. Örneklemek gerekirse Rus pazarı, Alman pazarı, İskandinav pazarı gibi.

* Birleşik Oda: Bir odayı birden fazla rezervasyona açma işlemidir. Otel çok dolu olduğunda kullanılır.

* Sanal Oda: Otel müşterisi olup otel dolu olduğundan geçici olarak başka bir otelde konaklaması sağlanan odalardır.

* Voucher No: Acente rezervasyonlarında acente tarafından müşterilere ve otele verilen takip numarasıdır.

* Aksiyon: Her türlü indirime otelcilikte aksiyon denir.

* Ön forecast: Acente yaptığı satışları rezervasyon kartı olarak otellere gönderir. Ama bazen acenteler bu listeleri geciktirir. Otel yönetimi otelin gerçek doluluğunu bu durumda göremez. Bu riski azaltmak için belirli

dönemlerde otel yönetimi acenteye kaç oda sattığını sorar. Bunu da ön forecast adıyla sisteme girer. Böylece listeleri daha sağlıklı alabilir. Ve bu ön forecastın ne kadarını acente göndermiş ne kadarını göndermemiş görebilir.

* Erken Cout: Müşterinin çıkması gereken günden önce çıkmasıdır.

* Check-out uzatma: Müşteri çıkması gereken günde çıkmak istemeyip konaklamasını uzatmasıdır. Otel izin verirse gerçekleşebilir.

* Folyo Kartı: Müşterinin harcamaları, ödemeleri, kredilerinin takip edildiği kartlardır. Müşterinin bakiyesi bu kartlardan takip edilir.

* Reklamasyon: Otele acente tarafından parasal ceza uygulanmasıdır. Genelde müşteri acenteye oteli şikâyet eder ve acente de ceza uygular. Oda temizlenmedi, bana istediğim odayı vermediler, sıcak su yok, hırsızlık vb. şeyler.

* Ekstra Folyosu: Müşterinin otelde yaptığı harcamalar ekstra folyosuna kaydedilir. İstenirse her müşteri için tek tek ekstra takibi ve tahsilatı yapılabilir.

* Oda bloke etme (blokaj): Gelecek oda için odayı ayırma işlemidir. Odayı bloke ederseniz, oda boş olsa dahi misafirin konaklama tarihinde başka bir konaklamaya veremezsiniz. Oda bloke edilmesi genelde müşteri gelmeden birkaç gün ya da birkaç saat önce yapılır.

* Acente Folyosu: Acente misafirlerinin oda ve pansiyon ücretlerini acentesi öder. Acentenin ödeyeceği işlemler acente folyosuna kaydedilir.

* Check-İn: Müşterinin otele giriş işlemi.

* Check-Out: Müşterinin otelden çıkış işlemidir. Acente ve ekstra bakiyesi sıfırlanmadan check-out işlemine izin verilmez.

* Depozito: Otele ait eşyaların çıkışta alınmak üzere müşteriye emaneten verilmesidir. Havlu, anahtar, vb.

* Tesis Kodu: Emniyet müdürlüğü tarafından her otele verilen takip kodu. Bu kodla AKBS’ye bağlanılabiliyor.

* Room Change: Odada kalan misafirin çeşitli nedenlerden ötürü, başka bir odaya transfer edilmesidir.

* Acente kredisi kapatma: Acentelerle anlaşma usulü çalışıldığından genelde acente bakiyelerine kredi kapatma uygulanır.

* Paket: Belli departman gelirleri gruplandırılmasıdır. Örnek yılbaşı programı, Türk gecesi ve ya Toplantı grubu gibi paketler.

* Gün sonu: Otellerde yapılan işlemler günlük olarak takip edilir ve önceki günlere işlem girmeye izin verilmez. Her gün bitiminde gün sonu alınır. Gün sonunda oda fiyatları otomatik olarak folyolara işlenir.

* Housekeeping: konaklama işletmelerinde yani otel, tesis gibi yerlerde genel temizlik ve düzenle ilgili çalışmalar yapan kişilere denmektedir.